Merinov
GaspéCoordonnées
Gaspé Québec G4X 2A7
Description
Merinov est un centre intégré de recherche appliquée dans les domaines de la pêche, de l’aquaculture, de la transformation et de la valorisation des produits aquatiques. Nous mettons le talent et la créativité de nos experts au service des entreprises afin de les aider à être plus compétitives sur le marché. Grâce à l’innovation technologique, notre équipe multidisciplinaire aide à implanter des approches durables et efficaces chez nos clients. Services de diagnostics et d'accompagnement, recherche et développement, transfert technologique, optimisation de procédés, développements de produits alimentaires et développement d’applications industrielles, nos employés réinventent la mer à travers notre offre de service variée touchant quatre secteurs.
Territoires desservis
Abitibi-Témiscamingue (Nord-du-Québec), Bas-Saint-Laurent, Capitale-Nationale, Centre-du-Québec, Chaudière-Appalaches, Côte-Nord, Estrie, Gaspésie, Îles-de-la-Madeleine, Laurentides, Mauricie, Montérégie, Montréal-Laval-Lanaudière, Outaouais, Saguenay-Lac St-JeanLes services offerts :
Technique: Transformation alimentaire,
Spécialités :
Valeur ajoutée: Expérience client, Fermentation, Jus ou transformation boissons non alcoolisées, Produits laitiers (fromage, yogourt, lait, crème glacée...), Transformation boissons alcoolisées,
Conseillers :
- Pascal Noël, Technologue professionnel
- Claudine Valérie Passo Tsamo