Centre d'expertise Fromagère du Québec

Saint-Hyacinthe
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Coordonnées

3600 Boulevard Casavant Ouest
Saint-Hyacinthe Québec J2S 8E3
Téléphone :

Territoires desservis

Abitibi-Témiscamingue (Nord-du-Québec), Bas-Saint-Laurent, Capitale-Nationale, Centre-du-Québec, Chaudière-Appalaches, Côte-Nord, Estrie, Gaspésie, Îles-de-la-Madeleine, Laurentides, Mauricie, Montérégie, Montréal-Laval-Lanaudière, Outaouais, Saguenay-Lac St-Jean

Les services offerts :

Diagnostic / plans d'exploitation-analyse / plans d'affaires / suivi, Gestion, Organisation des données (logiciel comptable, logiciel ALEOP, logiciel régie du troupeau ou des cultures, Rotation$+, etc.), Plans de transfert / démarrage, Transformation alimentaire artisanale, Valeur ajoutée

Production animale :

Agneaux et moutons, Bovins laitiers, Chèvres laitières, Ovins - Caprins

Spécialités :

Coût de production, Coût de revient produits transformés, Domaine gestion, Expérience client, Fermentation, Produits laitiers (fromage, yogourt, lait, crème glacée...), Transformation boissons alcoolisées, Valeur ajoutée

Conseillers :

  • Caroline Bédard
  • Lauriane Desrosiers, Technologues professionnels
  • Yves Graveline
  • David Laurin, Technologues professionnels
  • Louise Lefebvre, Technologues professionnels