yan chamberland
Saint-UrbainCoordonnées
Saint-Urbain Québec G0A 4K0
Description
Consultation auprès de diverses entreprises (distilleries, vignobles, vins de fruits, érable, miel, etc.) désirant créer ou affiner des produits alcoolisés ou non alcoolisésAmélioration des procédés, affinage de recettes, méthodes de vinifications, distillation, stabilité des produits, choix des équipements et aménagements du lieu de transformation...etc.
Territoires desservis
Abitibi-Témiscamingue (Nord-du-Québec), Bas-Saint-Laurent, Capitale-Nationale, Centre-du-Québec, Chaudière-Appalaches, Côte-Nord, Estrie, Gaspésie, Îles-de-la-Madeleine, Laurentides, Mauricie, Montérégie, Montréal-Laval-Lanaudière, Outaouais, Saguenay-Lac St-JeanLes services offerts :
Technique: Suivi en pratiques culturales (méthodes culturales, gestion de l'eau, agroforesterie, acériculture, bâtiments et équipements), Transformation alimentaire,
Production végétale :
Acériculture, Autres petits fruits (argousiers, sureaux, camerises...), Bleuets de corymbe, Bleuets nains, Fraises, Framboises, Petits fruits, Poires, Pommes, Pommes de terre, Prunes, Vergers, VignesSpécialités :
Valeur ajoutée: Distillation, Fermentation, Jus ou transformation boissons non alcoolisées, Oenologie, Transformation boissons alcoolisées,
Conseillers :
- yan chamberland
