ITEGA
MontréalCoordonnées
Montréal Québec H1N 1C1
Description
L’ITEGA est un centre collégial de transfert de technologie (CCTT) dont les champs d’expertise touchent les emballages et les procédés de transformation, de conservation et de conditionnement des aliments. Depuis 2007, il accompagne les entreprises dans l’adoption de solutions innovantes et durables afin d’améliorer la durée de vie des produits alimentaires. Son équipe pluridisciplinaire regroupe des experts en science de l’emballage, en technologie alimentaire, ainsi que des techniciens et designers.
Territoires desservis
Abitibi-Témiscamingue (Nord-du-Québec), Bas-Saint-Laurent, Capitale-Nationale, Centre-du-Québec, Chaudière-Appalaches, Côte-Nord, Estrie, Gaspésie, Îles-de-la-Madeleine, Laurentides, Mauricie, Montérégie, Montréal-Laval-Lanaudière, Outaouais, Saguenay-Lac St-JeanLes services offerts :
Technique: Commercialisation, Suivi en pratiques culturales (méthodes culturales, gestion de l'eau, agroforesterie, acériculture, bâtiments et équipements), Transformation alimentaire,
Production végétale :
Autres petits fruits (argousiers, sureaux, camerises...), Bleuets de corymbe, Bleuets nains, Fraises, Framboises, Petits fruitsSpécialités :
Valeur ajoutée: Confiseries et confitures, Distillation, Expérience client, Fermentation, Jus ou transformation boissons non alcoolisées, Mise en marché, Oenologie, Produits laitiers (fromage, yogourt, lait, crème glacée...), Transformation boissons alcoolisées, Viandes,
Spécialités végétales: Micropousse,
Conseillers :
- Amel Dehouche
- Rébecca Labonté
