Fannie Masse

Victoriaville
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49 Rue Steve
Victoriaville Québec G6P 8N7
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Description

Services conseils ; programme d'hygiène et salubrité, amélioration des programmes, gestion qualité et règlementaire, Implantation de plan de sécurité alimentaire, certifications, audits internes, gestion des allergènes, formation de personnel, Coaching, gestion microbiologique environnemental, optimisation des opérations. (HACCP, FSSC22000, RSAC, SQF, PCQI, SANS GLUTEN, KOSHER, HALAL) 

Territories served

Abitibi-Témiscamingue (Nord-du-Québec), Abitibi-Témiscamingue (Nord-du-Québec), Bas-Saint-Laurent, Bas-Saint-Laurent, Capitale-Nationale, Capitale-Nationale, Centre-du-Québec, Centre-du-Québec, Chaudière-Appalaches, Chaudière-Appalaches, Côte-Nord, Côte-Nord, Estrie, Estrie, Gaspésie, Gaspésie, Îles-de-la-Madeleine, Îles-de-la-Madeleine, Laurentides, Laurentides, Mauricie, Mauricie, Montérégie, Montérégie, Montréal-Laval-Lanaudière, Montréal-Laval-Lanaudière, Outaouais, Outaouais, Saguenay-Lac St-Jean, Saguenay-Lac St-Jean

Offered services:

Technical: Food processing,

Human resources and data management: Support in certification management,

Specialities:

Added value specialities: Confectioneries and jams, Confectioneries and jams, Dairy products (cheese, yoghurt, milk, ice cream...),

Added value specialities:

Advisers:

  • Fannie Masse