Description

Je suis enseignant de formation et j'oeuvre dans le domaine des alcools artisanaux depuis plusieurs années. J'accompagne vignobles, cidreries, distilleries, érablières, petits fruits dès le démarrage pour développer les procédés nécéssaire. Mon expertise est avant tout en apiculture et en fabrication d'hydromel (vins de miel) et spiritueux de toutes sortes. Je suis passionné par le monde des plantes aromatiques donc la création de gins et alcools aromatiques est une de mes spécialités. Mon expérience avec mon entreprise Hydromel Charlevoix m'a aussi apporté de l'expérience en gestion et en démarrage d'entreprise agricole dans le domaine de production de produits alcoolisés (branding, marketing, plan d'affaires, ressources humaines, etc). Consultez mon offre de service ci-dessous pour en apprendre davantage!