Mélanie Girard

Cap-Saint-Ignace
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Coordonnées

472 Route du Souvenir
Cap-Saint-Ignace Québec G0R 1H0
Téléphone :
418-866-8588

Description

Technologue professionnel en transformation des aliments et en diététiqueConseillé à son compte. Services offerts:  Optimisation de procédés de transformation alimentaire et d'établissement de transformation (diverses productions);Mise à l'échelle, standardisation de recettes, analyses des opérations/séquences de travail et diagnostique (durée de vie, qualité/sécurité)

Territoires desservis

Abitibi-Témiscamingue (Nord-du-Québec), Bas-Saint-Laurent, Capitale-Nationale, Centre-du-Québec, Chaudière-Appalaches, Côte-Nord, Estrie, Gaspésie, Îles-de-la-Madeleine, Laurentides, Mauricie, Montérégie, Montréal-Laval-Lanaudière, Outaouais, Saguenay-Lac St-Jean

Les services offerts :

Transformation alimentaire artisanale, Valeur ajoutée

Spécialités :

Confiseries et confitures, Fermentation, Jus ou transformation boissons non alcoolisées, Transformation boissons alcoolisées, Valeur ajoutée, Viandes

Conseillers :

  • Melanie Girard, Technologues professionnels